יקב רייזרים ואוכל

 
יקב אדיר
ארוחת בוקר אל מול נוף כרמים משכר
נקבל את  האורחים שלכם בבוקר טוב במרכז המבקרים שלנו, נפתח את הבוקר בצפייה בסרטון שמתאר את תהליך ייצור הגבינות והיין וניתן להם לספוג את האווירה המיוחדת במקום.
במקביל, צוות המקום יכין לאורחים שלכם ארוחת בוקר כשרה ומפנקת במיוחד הכוללת:
פלטת טעימות עם 4 סוגי גבינות עיזים המיוצרות במקוםאומלט משתי ביצים רגיל /עשבי תיבולסלט ירקות עם גבינה מלוחה, אגוזים, חמוציות ורוטב פסטו המיוחד שלנושני סוגי טפנדים (עגבניות מיובשות וזיתים)טונה וזיתיםחמאת עזים וקונפיטורת פירות איכותיתלחם כפרי עם אגוזיםקפה (הפוך/אספרסו) או תה...  בבר הקפה שלנו.קינוח... גלידת יוגורט איכותית המיוצרת במקום מלווה ביין קינוח "אדיר"

לאוהבי היין - סיור בכרמים – סיור ביקב וסדנת יין  
סיור בכרמים שלנו וקבלת הסבר על סוגי הגפנים (בהתאם לעונות השנה). סיור ביקב הכולל הסבר מקיף ומקצועי.
סדנת יין הכוללת הסבר על עולם היינן, סוגי הטרוארים השונים ואיך זה משפיע על איכות היין, זני הענבים השונים (אדומים, לבנים), העמקת ידע בטרואר של אזור הפלטו של כרם בן זמרה, איך טועמים יין ומפעילים את חמשת החושים המשתתפים בטעימת היין.
טעימות מיינות שונים של יקב אדיר וההבדלים בניהם.

נמשיך למרכז מבקרים פתפותים
מאפיית פתפותים הינה גלריית בוטיק גלילית, הנמצאת בפארק תעשיות דלתון
שבגליל העליון ומוקפת נוף יפהפה של הרים ירוקים וכרמים ציוריים.
והכל מיוצר ע"י מיזם של נשים עם ריח נפלא....
 
 רייזר טריפ מסלול אתגרי עד 30 איש 
אל ראש הר כמון דרך השביל השחור, עצירת תצפית על הגליל התחתון והכנרת בצלע ההר, עליה להר ה"ל" ותצפית על בקעת בית הכרם והעיר כרמיאל, חציית רכס הרי כמון, תצפית על הגליל התחתון והכנרת וירידה בדרך הבקר התלולה. 
הכוללת הפסקת שתייה וקרטיבים
משך הפעילות שעתיים
 
נסיים במסעדת 300 גרם בבצת
המנות מוגשות חופשי  |  המסעדה כשרה למהדרין
 
על השולחן: לחם הבית , שתייה קלה ומוגזת וממרחים
טפאנד זיתים, עגבניות מיובשות, פסטו, צ'ימיצו'רי, שמן זית וחומץ בלסמי
 
מגוון סלטים ועוד דברים מיוחדים על השולחן:
מנות הפתיחה  הן פרי דמיונו של השף איתי חסון
(משתנה בהתאם לעונה)
 
מנה ראשונה מוגשת למרכז שולחן
צ'וריסוס עגל משובח על מצע כרוב כבוש
חציל קלוי בליווי טחינה וסלסה עגבניות
 
מנות עיקריות מוגש למרכז שולחן על גרילרים קטנים
סטייק אנטריקוט עסיסי מתובל במלח ופלפל שחור
קציצות עגל טלה מעורב בתיבול גלילי
סטייק סינטה עגל
 
בהודעה מראש בלבד !!
צמחוני : דג סלומון ברוטב קרם צנובר, רביולי בטטה.
טבעוני: שיפודי טופו ברוטב מקסיקני
 
תוספות למרכז שולחן : 
אורז, תפו"א, שעועית ירוקה מוקפצת / סלט ירוק
 
לסיום: שתיה חמה תה/קפה , סופלה שוקולד וכדור גלידה ברוטב שוקולד חם.