השתמשו בלשונית ה"חפש" על מנת למצוא בקלות ספקים ואתרים
 
 

מסעדת איסקנדר


סוכנים יקרים שלום!
אנו מזמינים אתכם לחוויה קולינרית במסעדת איסקנדר הכשרה למהדרין וממוקמת על הגדה המערבית של  נהר הירדן, כחלק ממתחם רפטינג נהר הירדן.
במסעדה מוגשות מנות עיקריות אשר הינן נתחי בשרים עסיסיים ומשובחים, בתוספת ירקות אנטיפסטי. המנות מוגשות על מחבתות ברזל לוהטות ולצידן מאפי טבון טורקיים חמים ופריכים כגון: לוואש –מאפה טורקי עם קצח ושומשום, לחמא עג'ון – מאפה דקיק ופריך עמוס בשר טחון, סלטים טריים וביתיים המוכנים במטבח המסעדה ועוד והכול כמובן מוגש בשפע ובחיוך.
 
ארוחות הבוקר שלנו....
*ארוחות הבוקר מוגשות עד השעה 12:00
קבלת פנים  אוטנטית מהטבון התורכי:
חמישה סוגי מאפים הנאפים באופן מסורתי בטבון עצים טורקי אותנטי
בר סלטים: טחינה גלילית, סלט ירוק , זיתים, חמוצים.
משקאות קלים: לימונדה, תפוזים, מים
בר קפה: קפה טורקי, תה צמחים
עלות לסועד: 45 ₪ כולל מע"מ נט'.
מינימום 20 איש.
 
ארוחת בוקר על הירדן
ארוחת בוקר גלילית בניחוח טורקי.בארוחה מבחר המאפים הנאפים באופן מסורתי בטבון עצים טורקי אותנטי, שקשוקה, בר סלטים עשיר ועוד.
מטבלי הבית: מטבל בלסמי ושמן זית , מטבל פסטו, טפנד – ממרח זיתי מבושם ג'אבטות/ לחם דגנים
חמישה סוגי מאפים מהטבון התורכי
בר סלטים: סלט ירוק עם ירקות העונה, סלט טונה, סלט עגבניות שרי, טחינה גלילית, פלטת ירקות טריים, זיתים מתובלים, סלט אבוקדו/ ביצים.
שקשוקה גלילית– מוגשת בכלים אותנטיים    
ריבות הבית המיוחדות של "איסקנדר" – כגון סלק, גזר ,עגבניות שרי ועוד.
משקאות קלים: לימונדה, תפוזים, מים .
בר קפה: קפה טורקי, תה צמחים.
 
הארוחה מוגשת בכלים חד פעמיים איכותיים באחד ממתחמי הבית של מסעדת איסקנדר.
עלות לסועד: 55 ₪ כולל מע"מ נט'.
מינימום 20 סועדים.


לרשותכם פריסות איכותיות ממסעדת איסקנדר המוגשות במזנונים עשירים
באחד ממתחמי הבית של מסעדת איסקנדר.
(הפריסות מוגשות בכלים חד פעמיים איכותיים).
 
 קבלת פנים – קפה ומאפה:
משקאות קלים: לימונדה, תפוזים, מים.
בר קפה: קפה טורקי, תה צמחים .
בנשנוש: מיקס מאפים מתוקים ומלוחים להנאתכם.
עלות לסועד: 25 ₪ כולל מע"מ נט'.
מינימום 20 איש.
 
פריסת כריכים ושתייה:
חצאי באגט / ג'אבטות במליות שונות, ירק בתוך הכריך ושתייה - מוגש ארוז.
מליות: חביתה חמה, סלט טונה, ממרח אבוקדו.
שתייה חמה ושתייה קרה.
עלות לסועד: 27 ₪ כולל מע"מ נט'.
תוספת לפלטת ירקות: 5 ₪  כולל מע"מ נט'.
מינימום 20 סועדים.
 
טעימה קטנה (בראנצ' צהריים)
 בר לחמים: ג'אבטות ופיתות.
רטבים: טחינה, עמבה, רוטב שום, רוטב צ'ילי, וינגרט
סלטים: סלט ירקות, כרוב חמוץ, חומוס הבית
חציל מטוגן, חמוצים/זיתים, סחוג
תוספות לארוחה: ביצים קשות, סלט טונה ונתחי חזה עוף.
משקאות קלים לימונדה, תפוזים, מים .
 עלות לסועד: 45 ₪ כולל מע"מ נט'.
שדרוגים לתפריט:
נודלס עוף – 10 ₪ לאדם
פלאפל וצ'יפס – 10 ₪ לאדם
 מינימום 20 איש.
  
 
מלך השווארמה על גדות הירדן - ניתן גפ בפריסה בגליל העליון ורמת הגולן 
 
בר לחמים: פיתות.
רטבים: טחינה, עמבה, קטשופ
סלטים: סלט ירקות, כרוב חמוץ, חומוס הבית   , חצילים מטוגנים
חמוצים/זיתים,
תוספות לארוחה: שווארמה פרגית חתוך דק וציפס {אופציה לצמחוני המבורגר  טבעוני}
משקאות קלים לימונדה, תפוזים, מים .
 
עלות לסועד: 40 ₪ כולל מע"מ נט'.
 


מזנוני צהריים ...

ארוחת ברביקיו על גדות הירדן:
ארוחת בשרים המוגשת בפריסה עשירה.
סלטים:
סלט ירוק
טחינה
חומוס איסקנדר
מיקס חמוצי הבית
כרוב במיונז
לחמים:
פיתות ולחמניות
תוספות
אורז
פוטטוס- תפו"א אפויים בשמן זית, מתובלים במיקס תבליני הבית.
על האש:
נתח חזה עוף על הגריל, קבב איסקנדר, נקניקיות עוף/ נקניקיות צ'וריסוס
רטבים: קטשופ, מיונז, חרדל.
שתייה קלה: לימונדה , תפוזים ומים צוננים.
עלות לסועד: 60 ₪ כולל מע"מ נט'.
מינימום 30 סועדים.
 כשר למהדרין, מילוי אוטומטי, הגשה למרכז שולחן

תפריט איזמיר:
מן הטאבון
לוואש – לחם טורקי מסורתי עם קצח ושומשום.
בר סלטים
מבחר  סלטים מתוצרת מסעדת "איסקנדר".
לצד העיקר
מג'אדרה מסורתית מהרי הטאורוס או אורז מבושם.
סירות תפוחי אדמה בעשבי תיבול משוחים בשמן זית שום ורוזמרין.
כנפי עוף איסטנבול – ברוטב צ'ילי פיקנטי מתקתק.
העיקר
מיקס בשרים המוגש על מחבת לוהטת בליווי ירקות אנטיפסטי
קלויים בתיבול אותנטי
נתחי פרגית אוריינטלי עשוי בגריל במשרה תבלינים.
קבב איסקנדר – קבב תוצרת בית עשוי בנוסח קצ'קר
מיני צ'וריסוס.
שתייה קרה: תפוזים, לימונענע, מים
בר קפה : קפה טורקי /קפה נמס/ תה / נענע.
קינוח: גלידה וניל-תאנים טורקית תוצרת הבית.
הארוחה מוגשת בהגשה מרכזית לשולחנות על ידי צוות מלצרים.
המחיר: 90 ₪ כולל מע"מ  כולל שירות למלצרים.
מינימום 20 סועדים.
 
תפריט הסולטאן:
מן הטאבון:
לוואשלחם טורקי מסורתי עם קצח וסומסום
לחמא עג'וןמאפה מהטבון הטורקי מוגש עם בשר טלה, פטרוזיליה, בצל ועגבניות בתיבול מסורתי.
בר סלטים
מבחר סלטים מתוצרת מסעדת "איסקנדר".
חציל בלאדי עשוי על הגריל עם טחינה.
לצד העיקר
מג'דרה מסורתית מהרי הטאורוס או אורז מבושם.
פוטטוס - סירות תפוחי אדמה בעשבי תיבול משוחים בשמן זית שום ורוזמרין.
כנפי עוף איסטנבול – ברוטב שום דבש.
העיקר
מיקס בשרים המוגש על מחבת לוהטת בליווי ירקות אנטיפסטי קלויים בתיבול אותנטי
סטייק אנטריקוט מיושן על הגריל ברוטב צ'ימיצ'ורי.
נתחי פרגית אוריינטלי עשוי בגריל במשרה תבלינים.
קבב איסקנדר – קבב תוצרת בית עשוי בנוסח קצ'קר.
שתייה קרה: תפוזים, לימונענע, מים.
בר קפה : קפה טורקי / קפה נמס / נענע.
קינוח: גלידת וניל-תאנים תוצרת הבית
הארוחה מוגשת לשולחן ע"י צוות מלצרים,
הארוחה מוגשת בהגשה מרכזית לשולחנות על ידי צוות מלצרים.
המחיר: 120 ₪ כולל מע"מ נט' (כולל שירות למלצרים).
מינימום 20 סועדים.
 
תפריט הרי הטאורוס:
לפתיחה :
מבחר סלטי הבית המיוחדים של מסעדת ''איסקנדר''.            
לוואש – לחם טורקי מסורתי עם קצח וסומסום הנאפה בטבון עצים.                   
לחמא עגון –  מאפה מהטבון עם בשר טלה פטרוזיליה בצל ועגבניות בתיבול פיקנטי.
חציל בלאדי – חציל קלוי על אש גלויה בליווי טחינה וסלסלת עגבניות.
מיני מרגז –  מרגז צלוי על הגריל מוגש על עלי חסה טריים.
לצד העיקר :                                                                                                                                   
מג'דרה מסורתית מהרי הטאורוס או אורז מבושם.
פוטטוס – סירות תפוחי אדמה בשמן זית ועשבי תיבול.
סלט קצ'קר – חסה ערבית, עלי בייבי, עם עגבניות שרי מלפפונים ופטריות ברוטב וויניגרט הדרים.                         
העיקר :מוגש על פלטה לוהטת עם מבחר אנטיפסטי בנוסח ותיבול טורקי.                                                                                  
סטייק אנטרקוט מיושן.                                                                                                         
נתחי פרגית אוריינטליים עשויים בגריל במשרה תבלינים.
קבב ''איסקנדר'' –תוצרת בית עשוי בנוסח קצ'קר.
שתיה קרה: תפוזים, לימונענע, מים.
מוגזים : קוקה קולה, קולה זירו, פאנטה , ספרייט, ד.ספרייט וסודה (מוגש בבקבוקים אישיים).
אלכוהול: בירה חופשי (טובורג/ קרלסברג/ גולדסטאר).
בר קפה : קפה טורקי/ תה/ נענע/ קפה נמס.
לבחירה 2 קינוחים איכותיים : טריקולד/ פאי פקאן/פאי תפוחים /מוס חלבה/ עוגת שוקולד חמה.
לצד גלידת וניל תאנים טורקית תוצרת הבית.
הארוחה מוגשת לשולחן ע''י צוות מלצרים.
המחיר: 159 ₪ כולל מע"מ נט' ( כולל שירות למלצרים).

תוספת אסאדו - 10 ש"ח לסועד, תוספת נתחי קצבים - 15 ש"ח לסועד.  בירה קרלסברג / טובורג מהחבית/ כוס יין  – 15 ₪ ליח' (לפי צריכה)בירה חופשי 25 ₪ למשתתף.מוגז חופשי: קולה, זירו, סודה, ד.ספרייט, ספרייט- 10 ₪ לאדםתוספת קינוח לארוחה- מיקס עוגות הבית – 7 ₪ לאדםבקבוק יין קברנה / מרלו /לבן – 75 ₪ ליח'מנות צמחוניות / ללא גלוטן / גלאט / ילדים - בתיאום מראש
שימוש בארמון הסולטאן – 500-1000 ₪ . מותנה במספר המשתתפים ומשך הפעילויות במתחם.  
 
 
 



ימי טיול מוכנים  - לחצו עלי

כנסו לבתי המלון שלנו 
לחצו עלי